{"title":"Chaleur","description":"","products":[{"product_id":"food-and-beverage-example-product-2","title":"Secret Aardvark Habanero Hot Sauce 🇺🇸","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eOriginaire de Portland, c'est l'un de leurs best-sellers absolus aux États-Unis. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne légende discrète. Une réputation mondiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSecret Aardvark est l'une des sauces les plus respectées dans la communauté des amateurs éclairés. Sa recette, jalousement gardée, marie le habanero à des épices d'inspiration asiatique pour un résultat d'une cohérence remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eProfil de dégustation :\u003c\/strong\u003e Attaque : umami doux et légèrement vinaigrée \/ Cœur : chaleur ronde et maîtrisée du habanero \/ Finale : épices longues, légèrement fumées\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAccord recommandé : tacos, burgers, œufs brouillés, marinades.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : tomates (tomates et tomates grillées au feu, jus de tomate, acide citrique, chlorure de calcium), vinaigre de vin blanc, carottes, eau, oignon jaune, poivre Habanero (Habanero, eau, sel, acide citrique), \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMOUTARDE \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e(vinaigre distillé, eau, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGRAINES DE MOUTARDE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, sel, curcuma, herbes) sucre de canne biologique, amidon modifié, ail, huile de tournesol, herbes et épices.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-description\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-description\"\u003e\n\u003cp\u003eSecouer avant utilisation et conserver au frais après ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Aardvark, US","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56480390742393,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/6092\/2489\/files\/secret-aardvark-habanero-hot-sauce_jpg.webp?v=1770653788"},{"product_id":"cedar-smoked-garlic-hot-sauce","title":"Cedar Smoked Garlic Hot Sauce 🇨🇦","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Hamilton, Ontario (Canada)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette sauce piquante à l'ail fumé au cèdre de Dawson est sans artifice. Ce détail change tout — on reconnaît immédiatement la différence avec une fumée industrielle. Le vinaigre de vin blanc de haute qualité est le premier ingrédient et, avec le sumac, cela crée une belle acidité presque citronnée. Cela est suivi d'une belle, mais très tolérable brûlure de Habanero. La star du spectacle est sans doute la saveur savoureuse créée par l'ail fumé au cèdre. Enfin, la sauce a une structure presque crémeuse à cause de l'huile d'olive et nous pouvons certainement l'apprécier. Une sauce incroyable qui est également très polyvalente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi nous l'avons choisie\u003c\/strong\u003e : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLa chaleur est là, mais elle ne cherche pas à dominer. Elle laisse l'ail s'exprimer : doux, terreux, presque sucré en fond. On l'a choisie parce qu'elle dit quelque chose. Un geste, une intention. C'est exactement ce que Scoville Zone cherche.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil de dégustation\u003c\/strong\u003e : utilisez cette sauce piquante sur un morceau de saumon grillé ou dans vos pâtes préférées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Vinaigre de vin blanc (contient \u003cstrong\u003eSULFITE\u003c\/strong\u003e), Habanero (22,9%), ail, oignon, huile d'olive extra vierge, sel de mer, sumac\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eSecouer avant utilisation et conserver au frais après ouverture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dawson’s","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56795756265849,"sku":"HH-CSG-148","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/6092\/2489\/files\/dawons-cedar-smoked-garlic-hot-sauce-600x600_jpg.webp?v=1772715130"},{"product_id":"shawarma-hot-sauce","title":"Shawarma Hot Sauce 🇨🇦","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa rencontre de l'Orient et du grand Nord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDawson's est une maison qui ne fait rien comme les autres. Originaire d'Hamilton (Canada), cette cuvée Shawarma crémeuse est une œuvre à part entière — des épices levantines travaillées avec une précision d'orfèvre, sublimées par un fumage délicat au bois de cèdre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAvec beaucoup d'ail et une touche de miel, les piments de Cayenne, les piments rouges et un peu de poudre de piment donnent à cette sauce un léger feu moyen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eÉgalement connue de la saison 13 de Hot Ones\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eProfil de dégustation :\u003c\/strong\u003e Attaque : épices orientales, cumin, coriandre \/ Cœur : ail fumé au cèdre, profond et envoûtant \/ Finale : chaleur douce et longue, légèrement boisée\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003ePourquoi nous l'avons choisie — Parce que nous n'avions jamais rencontré une sauce capable de transporter aussi précisément vers un lieu et une culture. C'est rare. C'est Dawson's.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAccord recommandé : shawarma, agneau, légumes rôtis, houmous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients : \u003c\/strong\u003eDawson's Shawarma Hot Sauce : Poivrons (28,18 %), poivrons, vinaigre (\u003cstrong\u003econtient SULFITE\u003c\/strong\u003e), ail, huile d'olive extra vierge, sirop d'agave, piment, herbes, sel de mer, ail granulé, poudre de piment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSecouer avant utilisation et conserver au frais après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Dawson’s","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56795759804793,"sku":"CH-SHA-148","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/6092\/2489\/files\/dawons-cedar-smoked-garlic-hot-sauce-600x600_jpg_5a9892d5-05b7-469e-8fec-81c42b233cb4.webp?v=1772715435"}],"url":"https:\/\/scovillezone.fr\/collections\/chaleur.oembed","provider":"Scoville Zone","version":"1.0","type":"link"}